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电高压锅不炒糖色不放油炖五花肉

发布时间:19-09-24 阅读:658

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用料

五花肉

1000克

5片

半根

生抽

5勺

喷鼻叶

3片

八角

3个

老抽

3勺

花椒

一小把

小茴喷鼻

适量

白芷

2-4片

豆蔻

2-3个

桂皮

1小块

冰糖

10克

豆瓣酱

2大年夜勺

酱豆腐汁

2勺

适量

料酒

3勺

电高压锅不炒糖色不放油炖五花肉的做法

五花肉洗干净焯水去掉落浮沫。

将上述材料除了食盐之外的材料直接加入锅中,添加水至没过肉。

我应用的电高压锅,盖严锅盖煮20分钟阁下,等能开锅后,打开锅盖,尝一下咸淡,根据必要加盐,由于已经加了生抽老抽豆瓣酱和酱豆腐汁,以是必然要尝尝再加盐,否则很轻易咸了。加完盐后再盖上盖子煮15分钟,开盖后大年夜火收汁即可。



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